สุขภาพดี รับปีใหม่

ผ่านไปแล้วอีกหนึ่งปี เคยลองตั้งคำถามกับตัวเองมั้ยคะ ว่าปีใหม่นี้คุณอยากจะมีอะไรที่ดีขึ้นกว่าปีที่แล้วบ้างหรือไม่ ถ้าคุณเป็นคนหนึ่งที่อยากมีสุขภาพดี หรือมีรูปร่างที่ดีขึ้นในปีใหม่นี้ มีเรื่องสำคัญ 4 เรื่องที่คุณควรทำ คือ

1.     เลิกพฤติกรรมหรือไลฟ์สไตล์ทำร้ายร่างกาย  ไม่ว่าจะเป็นพฤติกรรมชอบกินอาหารรสหวานจัด มันจัด เค็มจัด กินของทอดของมัน หรือใส่น้ำตาลจนหวานเจี๊ยบทั้งก๋วยเตี๋ยว เครื่องดื่ม หรือชอบนอนดึกตื่นสาย เคร่งเครียด อยู่ตลอด หรือชอบเที่ยวกลางคืน กินเหล้า สูบบุหรี่ ถ้าคุณอยากหุ่นสวย สุขภาพดี คงต้องเลิกพฤติกรรมเหล่านี้เสีย

2.     ให้อาหารกับเซลล์อย่างเพียงพอ เซลล์ในร่างกายต้องการออกซิเจนที่เพียงพอ ควรจัดเวลาออกกำลังกายอย่างจริงจังและมีวินัย ซึ่งจะช่วยให้เลือดนำเอาก๊าซออกซิเจนไปเลี้ยงเซลล์ต่างๆ ได้อย่างเต็มที่ เลิกนิสัยเครียดง่าย เพราะความเครียดจะทำลายเซลล์ของคุณเองทีละน้อยและยังทำให้ร่างกายอยู่ในสภาวะขาดออกซิเจนหรือมีคาร์บอนไดออกไซด์คั่ง

3.     กำจัดสารพิษออกจากร่างกาย ถ้าร่างกายมีของเสียคั่งค้างอยู่ภายใน หรือมีอาการท้องผูก ร่างกายย่อมดูดซึมสารอาหารได้ไม่ดี และยังทำให้ผิวพรรณหม่นหมอง ดูไม่สดใสอีกด้วย  ดังนั้นจึงควรกินใยอาหารให้เพียงพอวันละ 25 กรัม  ร่วมกับการดื่มน้ำสะอาดอย่างน้อยวันละ 8 แก้ว เพื่อช่วยกวาดเอาของเสียหรือสารพิษที่คั่งค้างอยู่ในลำไส้ออกไป

4.     เพิ่มสารต้านอนุมูลอิสระ อนุมูลอิสระคือศัตรูตัวร้ายที่สามารถทำลายเซลล์ทุกเซลล์ที่ตัวเองเข้าใกล้ ไม่ว่าจะเป็นสารพันธุกรรมนิวเคลียสของเซลล์ ซึ่งเป็นต้นเหตุให้เกิดเนื้องอก เนื้อร้าย หรือโรคแห่งความเสื่อมทั้งหลายที่เกิดก่อนวัย ไม่ว่าจะเป็นโรคหัวใจ อัลไซเมอร์ หรืออื่นๆ  เราคงหลีกเลี่ยงการเกิดอนุมูลอิสระไม่ได้ แต่ที่เราทำได้คือ การกำจัดอนุมูลอิสระอย่างมีประสิทธิภาพด้วยการได้รับสารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณที่มากพอ โดยทั่วไประบบภายในร่างกายตามธรรมชาติจะมีวิธีกำจัดสารอนุมูลอิสระออกจากร่างกาย โดยสารต้านอนุมูลอิสระหรือสารแอนตี้ออกซิแดนท์ ที่ร่างกายสามารถสร้างขึ้นได้เองบางส่วน แต่ปัญหาคือสารต้านอนุมูลอิสระที่ร่างกายสร้างมีไม่พอกับจำนวนสารอนุมูลอิสระที่มีมากเกิน  ดังนั้นเราจึงจำเป็นต้องได้รับสารต้านอนุมูลอิสระให้มากพอ โดยการทานผัก ผลไม้ พืชผักสมุนไพรไทย หรือเครื่องดื่มอย่างชาเขียว กาแฟ  เครื่องดื่มธัญญาหารที่มีวิตามินซีและอีสูง เป็นต้น

ถ้าคุณทำตามนี้ได้ ก็เท่ากับว่าคุณได้มอบสิ่งดีๆ ให้กับร่างกายคุณด้วยสุขภาพที่ดี และหุ่นที่ดีในปีใหม่นี้แล้วค่ะ

ซีเรียล อาหารเช้าที่แสนอร่อย

       ซีเรียล อาหารเช้าที่แสนอร่อย รับประทานง่าย และมีประโยชน์ รู้หรือไม่ว่าเรายังสามารถนำซีเรียลมาทำเป็นเมนูของว่าง เติมสีสันให้ซีเรียลกลายเป็นเมนูใหม่ๆ ไม่ซ้ำใคร เรามีไอเดียมานำเสนอ 3 เมนูเด็ดที่รับลองจะติดใจ

1. ซีเรียล อะโลฮา

น้ำแข็งไสใส่ขนมปังราดน้ำแดงที่ทุกคนชอบทาน นำมาปรับเป็นขนมปังโฮลวีท กับนมสดรสสตรอเบอร์รี่ ราดลงบนน้ำแข็งบด แล้วตามด้วยสตรอเบอร์รี่สด ถั่วแดง โรยด้วยซีเรียลเพิ่มความกรุบกรอบ ได้ทั้งพลังงานและใยอาหาร 

  2. ซีเรียลโยเกิร์ตสีรุ้ง

นำผลไม้ ซีเรียลและโยเกิร์ต มาจัดใส่แก้วเป็นพาเฟ่ต์ (parfait) เลือกใช้ผลไม้หลากสี  เช่น องุ่นม่วง กีวี แคนตาลูป สัปปะรด ส้ม แอปเปิ้ล สตรอเบอร์รี่ และใช้ซีเรียลหลายสี ทั้งเนสท์เล่คอร์นเฟลค โกโก้ครันช์ นำมาเรียงไล่ชั้นสลับสีกัน ขั้นด้วยโยเกิร์ตรสธรรมชาติ เราก็จะได้ของว่างสีสันสดใสน่าทาน แถมช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานได้ดีอีกด้วย

3. โกโก้ครันช์ ไมโลนมสด

ปกติเราจะรู้จักเครื่องดื่มแมคคีอาโต้จากเมนูกาแฟ แต่สำหรับไอเดียนี้เราเปลี่ยนเป็นเครื่องดื่มโกโก้แทน โดยตีนมสดที่เย็นจัดให้ได้ฟองนมนุ่มละมุน  ใส่โกโก้ครันช์ที่ก้นแก้วเทนมที่ตีฟองลงไป โรยด้วยเครื่องดื่มโกโก้ แล้วของว่างของเราก็จะเริ่มแยกชั้นให้เห็น ด้านล่างเป็นนม ชั้นกลาง เป็นเครื่องดื่มโกโก้และโกโก้ครันช์ ด้านบนเป็นฟองนมขาวละมุน

ขอขอบคุณ:www.goodfoodgoodlife.in.th/เรื่องน่ารู้/3-ไอเดีย-เพิ่มสีสันให้ซีเรียลจานโปรด

เมนูดอกไม้หลากสีสัน 8 มะตะบะดอกไม้

มะตะบะดอกไม้ 

          ... กรุบกรอบกับมะตะบะไส้ไข่ ผักรวม สมุนไพร และดอกไม้นานาชนิด น่าทานๆ

ขอขอบคุณ  :  ข้อมูล  ภาพสวยๆ  จากไทยรัฐ  ทั้ง  8  เมนูค่ะ

เมนูดอกไม้หลากสีสัน 7 เมี่ยงดอกไม้

เมี่ยงดอกไม้ 

           ... เมนูสุขภาพ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด สุดฟิน ><

ในปี2014 นี้ครบรอบ 25 ปี กำแพงเบอร์ลินล่มสลาย

            ชาวเยอรมนีเริ่มจัดพิธีรำลึกถึงการล่มสลายของกำแพงเบอร์ลิน ซึ่งแบ่งแยกเยอรมนีออกเป็น 2 ส่วน ในช่วงหลังสงครามโลกครั้งที่ 2 แล้ว โดยในวันที่ 9 พฤศจิกายนนี้ จะเป็นวันครบรอบ 25 ปีของเหตุการณ์ดังกล่าว แต่กำแพงซึ่งถูกขนานนามว่า เป็น "สัญลักษณ์แห่งสงครามเย็น" และความสัมพันธ์ระหว่างตะวันตกและตะวันออก ซึ่งตั้งตระหง่านตั้งแต่ ค.ศ. 1961-1989

ลำดับเหตุการณ์สำคัญ

กุมภาพันธ์ ค.ศ. 1945 – ไม่นานหลังจากสงครามโลกครั้งที่ 2 สิ้นสุดลงกองทัพพันธ์มิตรจัดการประชุมขึ้นที่พระราชวังลิวาเดีย ในเมืองยัลตา ในแคว้นไครเมีย แบ่งแยกการยึดครองเยอรมนีออกเป็น 4 ส่วน ฝรั่งเศส, อังกฤษ และสหรัฐฯ ควบคุมฝั่งตะวันออก โซเวียตควบคุมฝั่งตะวันตก และแบ่งการควบคุมกรุงเบอร์ลินออกเป็น 4 ส่วน

ค.ศ. 1949 – พื้นที่ฝั่งตะวันตกของเยอรมนีที่ถูกฝรั่งเศส, อังกฤษ และสหรัฐฯ ควบคุม กลายเป็น เยอรมนีตะวันตก หรือ สหพันธสาธารณรัฐเยอรมนี ขณะที่พื้นที่ฝั่งตะวันออกกลายเป็น เยอรมนีตะวันออก หรือสาธารณรัฐประชาธิปไตยเยอรมนี โดยเยอรมนีตะวันตกปกครองโดยระบอบประชาธิปไตย ส่วนเยอรมนีตะวันออกปกครองด้วยระบอบคอมมิวนิสต์

ค.ศ. 1949-1961 - ชาวเยอรมนีตะวันออกราว 3 ล้านคน หลบหนีไปยังฝั่งตะวันตก โดยในช่วงเวลาดังกล่าว ชาวต่างชาติ ชาวเยอรมันตะวันตก, ชาวเบอร์ลินตะวันตก และเจ้าหน้าที่กองกำลังพันธมิตร ได้รับอนุญาตให้เดินทางเข้าเยอรมนีตะวันออกได้ แต่ชาวเยอรมนีตะวันออกต้องมีใบผ่านทางพิเศษ จึงจะสามารถเดินทางไปต่างประเทศได้

12 สิงหาคม ค.ศ. 1961 – นายวอลเตอร์ อุลบริคต์ ผู้นำพรรคคอมมิวนิตส์แก่งเยอรมนีตะวันออก ลงนามคำสั่งสร้างรั้วกั้นแบ่งแยกกรุงเบอร์ลินตะวันออกและตะวันตก

13 สิงหาคม ค.ศ. 1961 – อีริค ฮอเนคเคอร์ หัวหน้ากองกำลังความมั่นคงแห่งเยอรมนีตะวันออก สั่งการตำรวจและทหารเริ่มการก่อสร้างรั้วลวดหนาม

15 สิงหาคม ค.ศ. 1961 – เริ่มมีการสร้างกำแพงคอนกรีตขึ้นเป็นครั้งแรก

18 สิงหาคม ค.ศ. 1961 – นายลืนดอน บี. จอห์นสัน รองประธานาธิบดีสหรัฐฯ ในขณะนั้น และพลเอกลูเซียส ดี. เคลย์ เดินทางไปยังกรุงเบอร์ลิน เพื่อแสดงให้เห็นว่า สหรัฐฯ สนับสนุนเยอรมนีตะวันตก

21 สิงหาคม ค.ศ. 1961 – ทหารสหรัฐฯ จำนวนราว 1,500 นาย เดินทางถึงกรุงเบอร์ลินตะวันตก

23 สิงหาคม ค.ศ. 1961 – ทางการเยอรมนีตะวันออก ประกาศห้ามชาวเบอร์ลินตะวันออกเข้าสู่เบอร์ลินตะวันตกโดยไม่ได้รับอนุญาต

26 มิถุนายน ค.ศ. 1963 – ประธานาธิบดีจอห์น แอฟ. เคนเนดี กล่าวปราศรัยต่อหน้าฝูงชนที่ศาลาว่าการเก่าในเบอร์ลินตะวันตก เน้นย้ำเรื่องเสรีภาพ และความภูมิใจที่เป็นชาวเบอร์ลิน

กันยายน ค.ศ. 1971 – มีการบรรลุข้อตกลงอนุญาตให้เบอร์ลินตะวันออกและตะวันตก สามารถนำเข้าและส่งออกสินค้าซึ่งกันและกันได้

ธันวาคม ค.ศ. 1972 – เยอรมนีตะวันออกและตะวันตก ลงนามสนธิสัญญาปรับความสำคัญทางการทูตสู่ระดับปกติ และยอมรับอธิปไตยซึ่งกันและกัน

12 มิถุนายน ค.ศ. 1987 – ประธานาธิบดี โรนัลด์ เรแกน แห่งสหรัฐฯ กล่าวปราศรัยที่ประตู บรานเดนบวร์ก ท้าทายให้ประธานาธิบดี มิคาอิล กอร์บาชอฟ แห่งสหภาพโซเวียต ทำลายกำแพงเบอร์ลิน

3 เมษายน ค.ศ. 1989 – กองกำลังคุ้มกันชายแดนของเยอรมนีตะวันออก ได้รับคำสั่งให้ยุติการใช้อาวุธปืน เพื่อป้องกันเหตุความรุนแรงบริเวณชายแดน

18 ตุลาคม ค.ศ. 1989 – นายอีริค ฮอนเนคเคอร์ ที่ในขณะนั้นเป็นผู้นำพรรคคอมมิวนิสต์แห่งเยอรมนีตะวันออก ถูกขับออกจากตำแหน่ง และแทนที่โดย นายเอกอน เครนซ์

1 พฤศจิกายน ค.ศ. 1989 – ชาวเยอรมันตะวันออกหลายแสนคนร่วมการเดินขบวนเรียกร้องเสรีภาพ และเรียกร้องให้จัดการเลือกตั้งเสรี

2 พฤศจิกายน ค.ศ. 1989 – นายเอกอน เครนซ์ ออกมาให้คำมั่นว่าจะปฏิรูปนโยบายและเศรษฐกิจ

6 พฤศจิกายน ค.ศ. 1989 – รัฐสภาเบอร์ลินตะวันออกผ่านกฎหมายให้สิทธิการเดินทางและการย้ายถิ่นแก่พลเรือน

7 พฤศจิกายน ค.ศ. 1989 – คณะรัฐมนตรีของเยอรมนีตะวันออก ลาออกทั้งคณะ และมีการเปลี่ยนสมาชิกคณะกรรมการบริหารสูงสุดของพรรคคอมมิวนิสต์กว่าครึ่ง

9 พฤศจิกายน ค.ศ. 1989 – เยอรมนีตะวันออก ยกเลิกการห้ามเดินทางไปยังเยอรมนีตะวันตก มีผลบังคับใช้ทันที

9-10 พฤศจิกายน ค.ศ. 1989 – ชาวเยอรมันตะวันออกช่วยกันทำลายกำแพงเบอร์ลินทีละเล็กละน้อย

10 พฤศจิกายน ค.ศ. 1989 – ผลจากการทำลายกำแพงเบอร์ลิน ทำให้มีการเปิดเส้นทางข้ามพรมแดนใหม่เกิดขึ้นมากมาย และชาวเบอร์ลินตะวันออกหลายหมื่นคนก็เดินทางข้ามไปยังเบอร์ลินตะวันตก

3 ตุลาคม ค.ศ. 1990 – เยอรมนีตะวันออกและตะวันตก รวมตัวเป็นประเทศเดียวกันอย่างเป็นทางการ ภายใต้ชื่อ สหพันธสาธารณรัฐเยอรมนี

เมนูดอกไม้หลากสีสัน 6 ข้าวยำดอกไม้

ข้าวยำดอกไม้ 

           ... เมนูสุขภาพยอดนิยมจากแดนใต้ หลากหลายสมุนไพรและดอกไม้สดสีสีนจัดจ้าน เสิร์ฟฟร้อมน้ำบูดสูตรใต้รสเยี่ยม

เมนูดอกไม้หลากสีสัน 5 ส้มตำดอกไม้

ส้มตำดอกไม้

                ...รสจัดจ้าน เสิร์ฟพร้อมข้าวเหนียวธัญพืชไก่ขมิ้น ... ประโยชน์ครบครัน เฮลตี้สุดๆ

เมนูดอกไม้หลากสีสัน 4 ขนมจีนดอกไม้แกงไตปลา

ขนมจีนดอกไม้แกงไตปลา 

             ... ขนมจีนแต่งแต้มด้วยสีสันจัดจ้านของดอกไม้นานาชนิด

เมนูดอกไม้หลากสีสัน 3 ขนมจีนดอกไม้น้ำเงี้ยว

ขนมจีนดอกไม้น้ำเงี้ยว 

             ... เส้นขนมจีนหลากสีสันให้เลือกรับประทานพร้อมน้ำเงี้ยว

เมนูดอกไม้หลากสีสัน 2 ยำลูกชิด

ยำลูกชิด 

       ... ลูกชิดอบแห้งย้อมสีธรรมชาติ คลุกด้วยแห้ว ใบบัวบก มะพร้าวเผา และหมูสับ อีกหนึ่งไอเดียบรรเจิดที่ไม่ควรพลาด !

เมนูดอกไม้หลากสีสัน 1 ยำดอกกระเจี๊ยบ

ยำดอกกระเจี๊ยบ 

         ... ดอกกระเจี๊ยบแช่อิ่มยำพร้อมผักนานาชนิด สารพัดประโยชน์เพื่อคุณโดยเฉพาะ !

“  แรงบันดาลใจเป็นแค่ไม้ขีดไฟ   วินัยเป็นเหมือนเทียนต่อไฟ   คำบั่นทอนกำลังใจเหมือนลม   ความรักเป็นมือป้องลม  ”

Roundfinger.

หมู่บ้านฮอบบิท บ้านหินตรูลีกว่า 600 ปี

              จินตนาการในหนัง หรือนิยาย มักมีเค้ามาจากเรื่องจริงค่ะ และวันนี้เราจะพามารู้จักกับ “หมู่บ้านฮอบบิท” อีกแห่งหนึ่งในโลกที่มีอยู่จริงๆ และเป็นสถาปัตยกรรมเก่าแก่ที่ได้รับขึ้นทะเบียนเป็นหนึ่งในมรดกโลกของประเทศอิตาลี ที่ “อัลเบโรเบลโล” ค่ะ

           อัลเบโรเบลโล (Alberobello) เป็นหมู่บ้านที่ตั้งอยู่ในแคว้นปูลยา ทางตอนใต้ของประเทศอิตาลีค่ะ สำหรับเอกลักษณ์ของหมู่บ้านแห่งนี้คือ บ้านตรูลี (Trulli) ซึ่งมีหลังคาบ้านเป็นรูปทรงกรวยเกือบทุกหลัง ซึ่งถือเป็นรูปแบบสถาปัตยกรรมที่โดนเด่นมากที่สุดเมืองหนึ่งในอิตาลี  บ้านตรูลีนี้ สร้างขึ้นจากก้อนหินปูนก้อนใหญ่ที่ตัดแต่งอย่างหยาบๆ  นำมาจากทุ่งในบริเวณใกล้เคียง โดยสร้างขึ้นด้วยวิธีการสร้างบ้านแบบโบราณที่เรียกว่า Dry stone
     

              ซึ่งเป็นการก่อหินแต่ละก้อนค่อยๆ ไล่เรียงกันไปอย่างแข็งแรง และเข้าล็อกกันอย่างแน่นหนาตามธรรมชาติโดยไม่ต้องอาศัยปูนซีเมนต์แม้แต่นิดเดียวค่ะ และโดยทั่วไปบ้านเหล่านี้จะมีหลังคาทรงพีระมิด โดม หรือกรวย สร้างขึ้นจากแผ่นหินปูน ทำให้มีรูปร่างดูเหมือนเป็นหมู่บ้านในเทพนิยายอย่างหมู่บ้านฮอบบิทนั่นเอง 

         หลังจากทางยูเนสโกประกาศให้หมู่บ้านนี้เป็นมรดกโลกในปี 1996 ทำให้ที่นี่กลายเป็นแหล่งท่องเที่ยว บ้านบางหลังจึงเปิดเป็นเกสเฮ้าส์สำหรับนักท่องเที่ยวบ้าง ร้านค้าของที่ระลึกบ้าง ร้านอาหารบ้าง

ก้าวผ่าน

เพียงบางสายตาที่ใส่ใจ

มีค่ากว่าทุกสายตา

ที่มองมาแล้วผ่านเลย.

ก้าวเดิน

บางความประทับใจ

      เพียงผ่านมา
                   และลับตาไป..

Roundfinger.

ชุดที่ 6 เพราะเกิดเหตุ : {พื้นที่ชีวิต} ตามรอยพระถังซัมจั๋งบนเส้นทางสายไหม ตอน คัมภีร์ไร้อักษร

        การเดินทางตามรอยพระถังซัมจั๋งบนเส้นทางสายไหม สัปดาห์นี้ก็ดำเนินมาถึงตอนสุดท้าย มาติดตามกันต่อว่า หลังจากที่พระถังซัมจั๋งจบการศึกษาจากนาลันทา และได้นำพระคัมภีร์จำนวนมากกลับไปที่จีน คัมภีร์เหล่านั้น มีความสำคัญอย่างไรต่อการเผยแผ่พุทธศาสนาในจีน รวมถึงโลกในปัจจุบัน

        หลังจากที่พวกเราไปตามรอยพระถังซัมจั๋งที่มหาวิทยาลัยนาลันทา ทีมงานก็พยายามค้นหาต่อว่า ปัจจุบัน ยังมีชุมชนชาวพุทธที่ไหนบ้าง ที่มีวิถีชีวิตความเป็นอยู่และแนวทางการศึกษาใกล้เคียงกับมหาวิทยาลัยนาลันทาในอดีต เราก็พบชุมชนหนึ่งของชาวทิเบต ตั้งอยู่ที่เมืองเซอต๋า เขตปกครองตนเองทิเบต ในประเทศจีน ห่างจากเมืองเฉิงตู ราว 700 กิโลเมตร ที่ที่ทุกคนต่างเดินทางมาเพื่อศึกษาสัจธรรมคำสอนของพระพุทธเจ้า และทุ่มเทชีวิตที่เหลือทั้งหมดเพื่อการเผยแผ่พุทธศาสนา เรื่องราวของชุมชนนี้จะเป็นอย่างไร และสุดท้ายการเดินทางของพระถังซัมจั๋งไปไซ­ทีที่ซ่อนอยู่ในวรรณกรรมไซอิ๋วนั้น แท้จริงแล้วไซทีอยู่ที่ใดบนโลกนี้

ชุดที่ 5 เพราะเกิดเหตุ : {พื้นที่ชีวิต} ตามรอยพระถังซัมจั๋งบนเส้นทางสายไหม ตอน ความว่าง

    หลังจากที่พระถังซัมจั๋งเดินทางมานานกว่า 3 ปี เริ่มจากเมืองซีอาน ประเทศจีน ผ่านคีร์กีซสถาน อุซเบกิสถาน อัฟกานิสถาน ปากีสถาน และอินเดีย ราวต้นเดือนตุลาคม พุทธศักราช 1174 ท่านก็เดินทางมาถึงมหาวิทยาลัยนาลันทา มหาวิทยาลัยสงฆ์แห่งแรกของโลก ซึ่งเป็นเป้าหมายหลักของการเดินทางครั้งนี้  

     ในบันทึกพระถังซัมจั๋ง ท่านได้บรรยายความรุ่งเรืองของนาลันทาไว้ว่า มีอาคารสถานที่ใหญ่โตสวยงาม กิจกรรมทางการศึกษาเจริญรุ่งเรือง มีพระนักศึกษาทั้งในและต่างประเทศกว่า 10,000 รูป มีอาจารย์อยู่ราว 1,500 รูปพระศีลภัทรเป็นผู้รอบรู้คัมภีร์ทุกนิกาย จึงได้รับการยกย่องให้เป็นผู้นำสูงสุดของที่นี่

     มหาวิทยาลัยนาลันทา รุ่งเรืองอยู่นานหลายร้อยปี จนกระทั่ง พ.ศ. 1742 กองทัพมุสลิมเติรกส์ได้ยกมารุกราน และเผาทำลายวัดและพุทธสถานลงแทบทั้งหมด มหาวิทยาลัยนาลันทาก็เป็นอีกแห่งหนึ่งที่ถูกเผาทำลายลง เฉพาะห้องสมุดที่เป็นอาคารสูงถึง 9 ชั้น ต้องใช้เวลาเผานานกว่า 3 เดือนจึงจะไหม้หมด นับเป็นการสูญเสียคัมภีร์พุทธศาสนาครั้งสำคัญ รวมถึงพระภิกษุเป็นจำนวนมากก็ถูกสังหาร พระสงฆ์ที่หนีรอดจากความตาย ก็เดินทางหนีไปเนปาลและทิเบต ศาสนาพุทธจึงหายไปจากอินเดีย นับตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา มหาวิทยาลัยนาลันทา จึงเป็นหลักฐานที่แสดงทั้งความเจริญรุ่งเรืองและความยิ่งใหญ่ของพุทธศาสนา พร้อมกันนั้น ก็เป็นเครื่องแสดงถึงความเสื่อมโทรม จนถึงจุดที่พุทธศาสนาสูญสิ้นไปจากประเทศอินเดียด้วย

ชุดที่ 4 เพราะเกิดเหตุ : {พื้นที่ชีวิต} ตามรอยพระถังซัมจั๋งบนเส้นทางสายไหม ตอน ชีวิตบนรอยทาง

                 "การเดินทางของเราวันนี้ได้ร่วมเส้นทางที่คนในเส้นทางสายไหมเคยเดินทางมาก่อน ได้ประสบการณ์ร่วมกับเขาและได้รู้ว่าภายใต้ทะเลทรายใต้แดดที่เผาร้อนแรง ภายใต้ลมที่กรรโชกแรงนั้น ความรู้สึกในการอยู่บนหลังอูฐนานๆ ในการเดินทางกลางแดดนานๆ มันเป็นอย่างไร และนี่เป็นเส้นทางเดียวกับที่พระซัมจั๋งหรือว่าพระเสวียนจั้งของเราเคยเดินทางผ่านมาก่อน"

                รอนแรมไปกับกองคารานกลางทะเลทรายคีซิลคุม ประเทศอุซเบกิสถาน เพื่อรับฟังตำนานหลายชีวิตบนเส้นทางสายไหม ในรายการพื้นที่ชีวิต

ชุดที่ 3 เพราะเกิดเหตุ : {พื้นที่ชีวิต} ตามรอยพระถังซัมจั๋งบนเส้นทางสายไหม ตอน เทพเจ้าแห่งการค้า

        ลองจินตนาการดูว่าในยุคที่ไม่มีสื่ออะไรเลย ไม่มีการแลกเปลี่ยนทางความคิดผ่านทางเครื่องมืออะไรเลย นี่คือจุดที่โลกเปลี่ยน จุดที่คนจากหลากหลายวัฒนธรรมนัดมารวมกันด้วยเหตุผลทางเศรษฐกิจ แต่ก็เป็นเรื่องช่วยไม่ได้ที่เขาต้องแลกเปลี่ยนความคิดกันปรับเข้าหาซึ่งกันและกัน และการเรียนรู้ภาษาของกันและกัน และนี่คือตัวเปลี่ยนแปลงสำคัญของโลกในอดีต การค้าซึ่งนำมาซึ่งการหลอมรวมทางวัฒนธรรม  

      

ชุดที่ 2 เพราะเกิดเหตุ : {พื้นที่ชีวิต} ตามรอยพระถังซัมจั๋งบนเส้นทางสายไหม ตอน เส้นทางแห่งความหมาย1

เรื่องราวของพระถังซัมจั๋ง ไม่ได้เป็นเพียงตัวละครที่ถูกจินตนาการขึ้นจากวรรณกรรมเรื่อง ไซอิ๋ว ที่คนไทยคุ้นเคยกันเป็นอย่างดี แต่เป็นบุคคลที่มีตัวตนจริงในพงศาวดารจีน มีอายุอยู่ในช่วงประมาณ ค.ศ.602-664 สมัยพระเจ้าถังไท่จงฮ่องเต้องค์ที่ 2 ของราชวงศ์ถัง

พระถังซัมจั๋ง มีชื่อจริงว่า "ภิกษุเสวียนจั้ง" ในปี ค.ศ. 622 เมื่อมีอายุได้ 20 ปี ท่านอุปสมบทเป็นพระภิกษุ และได้เดินทางศึกษาพระธรรมไปในหลายเมือง จนรู้สึกว่าพระคัมภีร์ที่มีอยู่ในจีนเวลานั้น ไม่ค่อยเพียงพอ เนื้อความแปลได้ไม่ครบถ้วนและตีความไม่ถูกต้อง ท่านจึงเกิดความปรารถนาอย่างแรงกล้า ที่จะเดินทางไปศึกษาพระธรรมที่อินเดีย อันเป็นแหล่งต้นกำเนิดดั้งเดิมของพระพุทธศาสนา

เส้นทางที่ท่านใช้ในการเดินทางสู่อินเดีย คือเส้นทางสายไหม ซึ่งเป็นเส้นทางการค้าของโลกยุคโบราณ  เป็นเส้นทางเชื่อมต่อระหว่างจีนและกรุงโรม โดยมีจุดเริ่มต้นที่เมืองซีอาน ผ่านดินแดนเอเชียกลางในปัจจุบัน และอีกหลายแคว้นของอินเดียโบราณ ตลอดการเดินทางต้องผ่านปัญหาและอุปสรรคมากมายจนเกือบเอาชีวิตไม่รอดในหลายครั้ง สุดท้ายท่านได้นำพระคัมภีร์กว่า 600 เล่มกลับมายังจีน มีผลให้พุทธศาสนาเผยแผ่ออกไปอย่างกว้างขวาง

แห่งความหลัง ฉบับที่ 12

ทางที่เลือก.......................................

แนะให้แนว (การบ้านโพสต์ที่2)

>...จังหวัดน่าน...<  เช้ามากกกกก - -

 

 

 

ม่านน้ำตกที่สวยที่สุด ในโรมาเนีย Bigar Waterfall

    นักท่องเที่ยวหลายคนบุกป่าฝ่าดงบนหนทางยากลำบากเพียงเพื่อมาพบภาพวาดของธรรมชาติที่สวยงามกว่าภาพไหนๆ น้ำตกแห่งนี้มีชื่อว่า Izvorul Bigăr (ภาษาโรมาเนีย) หรือ Bigar Waterfall ค่ะ เป็นหนึ่งในน้ำตกที่มีชื่อเสียงมากที่สุดแห่งหนึ่งของโลกเลยก็ว่าได้ เพราะเป็นน้ำตกที่มีรูปแบบที่แปลกติดอันดับ 1 ใน 8 ของโลก ตั้งอยู่ที่เมือง Caraș-Severin ทางแถบตะวันตกของโรมาเนียค่ะ 

น้ำตกแห่งนี้ตกลงมาจากหน้าผาซึ่งถูกปกคลุมด้วยมอสเสมือนเป็นม่านธรรมชาติ หลายคนกล่าวกันว่าที่นี่เป็นน้ำตกที่สวยงามมากที่สุดในประเทศโรมาเนียค่ะ และลักษณะน้ำตกมีความสูงเกือบ 8 เมตร มีมอสปกคลุมทั่วหิน ทำให้ที่นี่เป็นน้ำตกที่เขียวชอุ่มตลอดทั้งปี